中韩合作办学的高校包括上海工程技术大学中韩多媒体设计学院、江苏中韩学院等中外合作办学机构，以及青岛科技大学、烟台大学、延边大学等高校的中韩合作办学项目。延边大学与韩国全北大学合作食品科学与工程专业，毕业生可免试攻读韩国研究生。
中韩合作办学有哪些大学
北京外国语大学：与韩国首尔大学、延世大学、高丽大学、成均馆大学、汉阳大学、中央大学、庆熙大学、韩国外国语大学、国民大学、梨花女子大学、建国大学、弘益大学、东国大学、世宗大学、檀国大学等众多韩国高校合作，开展韩国预科项目等。
电子科技大学：合作大学包括延世大学、成均馆大学、汉阳大学、庆熙大学、梨花女子大学、中央大学、韩国外国语大学、西江大学、建国大学、东国大学、韩国加图立大学、仁荷大学、弘益大学等，开设韩国留学预科项目。
中国传媒大学：与首尔大学、高丽大学、延世大学、汉阳大学、建国大学、成均馆大学、中央大学、东国大学、弘益大学、韩国外国语大学、梨花女子大学、庆熙大学、国民大学等韩国顶级学府建立合作关系，开展韩国国际留学预科名校项目。
西北大学：开设韩国本科留学直通班，为学生提供赴韩国留学的通道。
烟台大学：与韩国檀国大学合作举办材料科学与工程专业本科教育项目，学生可选择"2+2"双学位计划或四年均在烟台大学完成培养计划。
长春大学：与韩国启明大学合作成立长春大学启明学院，开设车辆工程、电气工程及其自动化、食品科学与工程三个本科专业，采取"2+2""4+0"等培养模式。
重庆理工大学：与韩国科学技术院（KAIST）联合举办中韩合作办学项目，包括电子信息工程和计算机科学与技术两个本科专业，以及硕士研究生教育项目。
青岛科技大学：与韩国汉阳大学合作举办材料成型及控制工程专业本科教育项目，双方共同制定教学计划、教学大纲，师资以青岛科技大学为主，汉阳大学派部分教师任教。
中韩合作办学要学韩语吗
中韩合作办学通常需要学习韩语，但具体要求因学校和项目而异。
部分课程韩语授课：一些中韩合作办学项目会采用中韩双语授课，学生需要掌握一定的韩语水平，以便能够理解和参与韩语授课的课程。例如，烟台职业学院与韩国岭南大学合作举办的联合学院，实行中韩双语授课，学生入学后第一学年以韩语、公共基础课、专业基础课程为主。
有韩语学习要求：即使不是所有课程都用韩语授课，很多项目也会要求学生必修韩语课程，达到一定的韩语水平。比如，山东科技职业学院与韩国岭南大学合作的建筑工程技术专业，按照韩国教育教学模式管理，引进韩国建筑美学理念，由中韩双方共同承担师资，学生需要具备较强的韩语沟通能力。
留学交流需求：如果学生有到韩国高校交流学习或继续深造的计划，学习韩语是必要的。例如，青岛科技大学与韩国汉阳大学合作举办的机械工程及自动化专业本科教育项目，优秀学生可自愿赴韩国汉阳大学交流学习两年，掌握韩语有助于学生更好地适应在韩国的学习和生活。
不过，也有一些特殊情况，如烟台大学与韩国檀国大学合作的材料科学与工程专业，外方课程英语授课，学生主要需要具备较好的英语水平。