广东省实行"3+1+2"模式，上海旅游高等专科学校选科要求与之完全匹配。物理类专业需"物理+化学"组合，符合广东工科专业主流要求。历史类专业灵活度高，部分要求"历史+政治"（如思想政治教育）。部分专业明确要求身体条件，如化学（师范）、高分子材料与工程等标注"不招色盲色弱"，康复治疗学要求"不招单色识别不全者"。
上海旅游高等专科学校在广东招生专业选科要求对照表
| 年份 | 大学名称 | 学校层次 | 首选科目 | 专业名称 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 历史 | 空中乘务 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 历史 | 大数据与财务管理 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 历史 | 大数据与会计 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 历史 | 电子商务 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 历史 | 旅游管理 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 历史 | 定制旅行管理与服务 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 历史 | 酒店管理与数字化运营 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 历史 | 酒店管理与数字化运营(中外合作办学) | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 历史 | 葡萄酒文化与营销 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 历史 | 智慧旅游技术应用 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 历史 | 会展策划与管理 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 历史 | 休闲服务与管理 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 历史 | 餐饮智能管理 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 历史 | 中西面点工艺 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 历史 | 西式烹饪工艺 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 历史 | 文化创意与策划 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 历史 | 全媒体广告策划与营销 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 历史 | 旅游英语 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 历史 | 应用韩语 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 历史 | 旅游日语 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 物理 | 空中乘务 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 物理 | 大数据与财务管理 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 物理 | 大数据与会计 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 物理 | 电子商务 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 物理 | 旅游管理 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 物理 | 定制旅行管理与服务 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 物理 | 酒店管理与数字化运营 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 物理 | 酒店管理与数字化运营(中外合作办学) | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 物理 | 葡萄酒文化与营销 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 物理 | 智慧旅游技术应用 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 物理 | 会展策划与管理 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 物理 | 休闲服务与管理 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 物理 | 餐饮智能管理 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 物理 | 中西面点工艺 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 物理 | 西式烹饪工艺 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 物理 | 文化创意与策划 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 物理 | 全媒体广告策划与营销 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 物理 | 旅游英语 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 物理 | 应用韩语 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 物理 | 旅游日语 | 不限 |
上海旅游高等专科学校简介
学校成立于1979年，是中国最早独立设置的旅游类高等院校，原隶属于国家旅游局，2000年划归上海管理。2003年8月，经上海市人民政府批准，上海旅游高等专科学校与上海师范大学城市与旅游学院合并组建上海师范大学旅游学院，开展从专科到硕士的各层次学历教育。同时，上海旅游高等专科学校仍作为独立法人单位，开展专科教育。2011年，学校成功通过教育部和财政部国家示范性高职院校建设计划的验收，成为全国唯一一所旅游类国家示范性高职院校。