贵州共有1所大学开设白酒酿造工程专业主要包括茅台学院等。均为四年制学业,授予工学学士学位。白酒酿造工程相关专业推荐有食品科学与工程专业、食品质量与安全专业、乳品工程专业、烹饪与营养教育专业等。以下是贵州开设白酒酿造工程专业名单:

| 大学名称 | 办学层次 | 办学类型 | 办学性质 |
|---|---|---|---|
| 茅台学院 | 本科 | 理工类 | 民办 |
| 序号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 食品科学与工程专业 |
| 2 | 食品质量与安全专业 |
| 3 | 乳品工程专业 |
| 4 | 烹饪与营养教育专业 |
| 5 | 酿酒工程专业 |
| 6 | 葡萄与葡萄酒工程专业 |
| 专业代码 | 修业年限 | 授予学位 | 平均薪酬 |
|---|---|---|---|
| 082712T | 四年 | 工学学士 | -- |
一、白酒酿造工程专业介绍
白酒酿造工程是以食品科学与工程类各基础专业和特设专业为基础,吸纳生物学、轻工技术与工程、管理学等多学科知识的交叉学科、综合学科和应用学科为一体的一个专业,旨在培养掌握白酒酿造、品评勾兑、酒质检测技术,具有创新能力的高素质应用型人才,以实现中国白酒产品和中国白酒文化走向世界的需要。
二、选科建议
物理+化学
三、考研方向
暂无考研方向信息