山西共有1所大学开设食用菌科学与工程专业主要包括山西农业大学等。均为四年制学业，授予工学学士学位。食用菌科学与工程相关专业推荐有食品科学与工程专业、食品质量与安全专业、乳品工程专业、烹饪与营养教育专业等。以下是山西开设食用菌科学与工程专业名单：
山西开设食用菌科学与工程专业大学名单
| 大学名称 | 办学层次 | 办学类型 | 办学性质 |
|---|---|---|---|
| 山西农业大学 | 本科 | 农林类 | 公办 |
相关食用菌科学与工程专业推荐名单
| 序号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 食品科学与工程专业 |
| 2 | 食品质量与安全专业 |
| 3 | 乳品工程专业 |
| 4 | 烹饪与营养教育专业 |
| 5 | 酿酒工程专业 |
| 6 | 葡萄与葡萄酒工程专业 |
食用菌科学与工程专业介绍
| 专业代码 | 修业年限 | 授予学位 | 平均薪酬 |
|---|---|---|---|
| 082711T | 四年 | 工学学士 | -- |
一、食用菌科学与工程专业介绍
本专业方向主要培养掌握食用菌及菌物学方面的基本知识，具备菌种生产、品种选育、食用菌栽培、产品加工、生物发酵以及产业规划的理论知识和实践技能，具有创新创业精神的高技能人才。
二、选科建议
物理+化学+生物
三、考研方向
暂无考研方向信息