在上海招生食品安全与检测专业的大学有：上海师范大学等大学。其中上海师范大学的录取分数线为：500分。
上海食品安全与检测专业各大学录取分数线
1、在上海上海师范大学食品安全与检测专业录取分数线为500分、对应的位次为19486。
| 院校名称 | 招生方向 | 学科 | 批次 | 专业名称 | 专业招生方向 | 最低分 | 最低位次 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 上海师范大学 | 综合 | 本科批 | 食品安全与检测 | (办学点：新生就读校区为奉贤校区)(建议无色弱) | 500 | 19486 |
食品安全与检测专业介绍
食品安全与检测是国家食品行业的重中之重，关系国计民生的重要行业。
食品安全与检测专业研究食品的营养、安全与检测，以确保食品加工的质量和安全管理。该专业的重点不在“食品”，而在于“质量检测”和“安全管理”，主要培养食品安全与检测方面的人才，要求学生具备食品科学与食品工程的基础理论知识，了解食品安全与质量检测的基本原理与方法，熟悉国内外食品管理的法律法规，掌握食品现代检测技术与手段。