【培养目标】培养具备良好的道德职业素养及中医药价值取向，掌握系统的中药学基本理论知识与技能、科学研究思路及中医药思维，具备较深厚的中医药文化底蕴、较强的传承、创新与社会服务能力，从事中药生产、检验及管理与服务等方面工作的创新中药学专业人才。
【课程设置】中药学专业课程结构分为必修课与选修课，必修课类由通识必修课程、专业基础课程、专业课程、实践课程。选修课由通识选修课程、限制性选修课程及任意选修课程。
专业基础课程包括中药学、无机化学、有机化学、药用植物学等；专业课包括中药药理学、中药化学、中药鉴定学、中药药剂学、中药炮制学、中药分析等。教学过程中理论教学与实验教学并举，设置药用植物学见习、模拟中药房实训、医院药学实习、中药综合性实验、毕业实习等实践环节。
【学位授予情况】教学计划规定的课程合格、达到规定的绩点要求，毕业论文合格，并达到学校规定的国家大学英语四级的合格分数线（其他语种外语达到学校规定的合格要求），根据《中华人民共和国学位工作条例》规定，经学校学位委员会审核批准，授予理学学士学位。
【毕业生择业方向】近三年，毕业生总体就业率95 %左右。四年制中药学专业就业率96%以上，其中考研升学比例超过三分之一；两年制中药学（专升本）专业就业率91%左右，其中考研升学比例超过十分之一。就业方向主要集中在医药类企事业单位、医院、科研院所、高校等，主要从事生产经营与管理、科研、销售类等工作。