本专业培养德智体美全面发展，具有一定的人文科学和自然科学基本知识，掌握动物科学的基本理论、基本知识和基本技能，了解动物科学和相关学科的前沿和发展趋势，了解与动物科学相关的政策、法规，能适应经济建设和市场需求，在动物科学相关的领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研工作的高级科学技术人才。