主要专业课程和实训环节：酒店管理原理与实务、酒店市场营销原理与实务、前厅管理实务、客房管理实务

就业方向：高星级酒店的前厅部、客房部、餐饮部、人力资源部、市场营销部、宾客服务部以及大型餐饮连锁企业等从事管理与服务工作、餐饮管理实务、酒店英语会话、礼仪应用实训、前厅管理实训、客房管理实训、餐饮管理实训。