该专业是非师范类专业，培养具备化学工程与工艺方面的基本理论、基本知识和基本技能，能够在化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保以及军工等行业从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等工作的高级工程技术人才。
本专业学制四年，授予工学学士学位。
主要课程有：大学英语、高等数学、普通物理、无机化学、分析化学、无机与分析化学实验、仪器分析、现代仪器分析实验、有机化学、有机化学实验、物理化学、物理化学实验、化工原理、化工原理实验、机械制图、化工制图、化工热力学、化学反应工程及实验、分离工程及实验、电工学及实验、化工自动化仪表、化工设备机械基础、化工企业管理、精细有机合成、精细化工工艺等。还有近20门理、工科的选修课供学生选修。