培养目标：本专业培养具有开拓创新精神和良好职业素养，具备良好沟通表达和团队协作能力，掌握现代酒店经营管理知识和操作技能，胜任高星级酒店一线服务与中、基层管理的高素质技术技能人才。专业特色：本专业培养学生具有国际视野和现代服务与管理意识，与万豪国际酒店集团、希尔顿国际酒店集团等国际知名企业进行“现代学徒制”培养，毕业生拥有优越的工作环境，良好的福利保障和较多的培训机会，发展空间大。就业方向：本专业毕业生供不应求，就业率达到100%，主要从事高星级酒店的前厅、餐饮、客房、人力资源部、营销部等岗位的专业工作，毕业1-2年岗位目标为酒店基层管理人员。 就业岗位可辐射国际豪华邮轮、高端连锁餐饮，并扩展延伸至旅游、会展、航空、奢侈品营销等企业部门及自主创业。职业（从业）资格认证：茶艺师、人力资源师