所在地区:
山西
2928人关注
行政主管部门:
山西省教育厅
专科(高职)语言类民办

酒店管理

专业代码:
640105
学历层次:
专科(高职)
修学年限:
三年
学科门类:

专业介绍

培养目标:

本专业致力于培养适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的职业技术应用性人才。

主干课程:

主要开设饭店前厅服务与管理、饭店客房服务与管理、饭店餐饮服务与管理、宴会设计实务、饭店综合实训等课程。

就业方向:

本专业主要面向星级酒店前厅接待、中西餐厅、客房管理、人力资源管理、营销管理、客户关系处理等营运管理工作;高档度假村、高档私人会所、大型游乐场、旅游景区、豪华游轮、高铁快速干线、机场等场所的服务、管理工作。