本专业培养基础扎实、知识面宽、实践能力强，具有人文素养、科学精神、国际视野、健全人格的，能系统地掌握园艺学及相关学科的基本理论和基本知识，并接受扎实的专业技能训练，独立工作能力强，具有创新意识和发展潜力的应用型人才。本专业毕业生能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺园林科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。并具有进一步深造的基础和发展的潜能，可攻读硕士研究生。

主干学科：园艺学。

主要课程：园艺学概论、植物保护学通论、花卉学、园林树木学、园艺植物栽培学、园艺植物育种学、园艺植物组织培养。