培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具备较强的数理化基础，具有国际化视野，接受严格科学思维、生命科学和生物技术专业理论和专业技能的训练，掌握生物科学与技术研究的基本理论、基本知识和基本技能，并能运用所掌握的理论知识和技能，在教学、科研、生物技术产业及其相关领域从事科学研究、技术开发、人才培养及管理等方面工作的复合应用型人才。

主要课程：动物生物学、植物生物学、动物生理学、植物生理学、生物化学、微生物学与微生物工程学、遗传学、药理学、分子生物学与基因工程、细胞生物学与细胞工程、动、植物组织与细胞培养、免疫学、实验动物学、生化制药学、生物制品学、生物信息学、生物工艺学及生物工艺下游技术等。

修业年限：四年

授予学位：理学学士