就业方向：在高星级酒店、高级住宿业机构、俱乐部、高级餐饮业机构、教育研究机构、政府管理部门等从事酒店管理相关工作。
主干课程：管理学原理、经济学原理、酒店管理概论、餐饮服务与管理、前厅与客房管理、酒店市场营销、酒店人力资源管理、酒店英语、酒店公共关系、酒店服务礼仪、酒店服务技能与实训等。