东北大学矿物加工工程学科创建于1949年，是我国第一个矿物加工工程本科专业。具有学士、硕士、博士学位授予权。2012年正式施行卓越工程师人才培养计划。本专业培养在矿产资源加工方面具备坚实的基础理论知识和实践技能，胜任设计、管理、教育和研究开发等工作的高层次人才。经过“211”“985”“双一流”学科建设的逐步推进实施，本专业已成为师资力量雄厚、教学科研资源充实、实验和教学体系完备的高级矿物加工工程专业人才培养基地。