该专业开设于1978年，面向青岛市和山东对日贸易企业和日资企业，培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德、人文素质，掌握国际商务、国际贸易基本理论和业务流程，具备较高日语应用能力，从事国际贸易操作、国际商务管理、日语教育、外事翻译等工作的高素质复合型技能人才。

商务日语专业教学团队是院级优秀教学团队，专业教师均获得硕士学位，全部均有在日留学、研修经历。常年聘任2名日本外教、10余名企业一线教师担任授课或实习指导，建有中央财政支持的、省内一流的实训基地。

与神户国际大学、京都西山短期大学等日本学校联合办学，学生在毕业后可以选择去日本留学深造或研修。

核心课程与实习实训：综合日语、日语听力、日语会话、日语泛读、国际贸易理论与实务、日本国情，外贸日语函电、日语谈判口语、外贸英文制单、商务日语报刊阅读，英语（第二外语）等。

就业面向：毕业生主要在对日贸易企业、日资企业和其他涉外机构就业，从事的外贸业务、单证操作，公司日常运营管理，以及涉外日语陪同翻译等工作。