本专业培养具备冶金生产的专业知识及操作技能，具有冶金生产的计划、组织和现场管理能力，能够在冶金生产企业从事生产工艺操作与控制、产品质量控制、新产品开发及生产组织与管理工作的高素质技术技能人才。