本专业培养符合市场经济和科技发展需要，德智体美全面发展，掌握种子科学与工程等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在种子科学与工程相关部门或单位从事教学与科研、技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作的高级技术人才。