【主干课程】 邮轮管理概论、海事法规、邮轮服务英语（口语、听力）、前台接待与管理、客房服务与管理、中西餐厅服务、酒吧服务与管理、邮轮康乐服务与管理、市场营销等。

【就业方向】国际邮轮公司的乘务工作，如美国嘉年华、歌诗达、加勒比、公主邮轮、MSC邮轮、丽星邮轮、香港豪华邮轮及广西北海茗花豪华邮轮服务公司等国内外邮轮公司的领班、客房服务员、餐厅服务员、前台接待员、导游、商品营业员、收银员等岗位工作。