主要课程：现代酒店管理、酒水与酒吧管理、客房与前厅实操、酒店市场营销、饭店业康乐管理与实务、酒店人力资源管理、酒店公共关系等。

培养目标：培养适应社会主义人才市场需要，德、智、体、美全面发展，具有较高的酒店英语会话能力，重点掌握从事酒店基层管理的基本能力和酒店服务技能，具有创新精神和实践能力的高素质技术技能型专门人才。

就业方向：毕业生可到各类星级宾馆酒店、康乐服务、餐饮等等部门从事运营管理、前厅接待、外联、领班、公关等服务及管理等工作。

可考职业资格证书：旅游酒店管理师、前厅服务职业资格证、餐饮中级服务技能证书、客房中级服务技能证书、办公自动化职业资格证书。