培养目标：适应材料成型工艺及过程控制、模具设计与制造等行业对应用型人才的要求，培养具备机械科学、材料科学、自动化及计算机基础知识和应用能力，能够在材料加工理论、材料成型过程自动控制、成型工艺过程、装备设计、先进材料工程以及中职教育等领域从事科学研究、技术开发、设计制造、生产组织管理及教学的高级专门人才。
师资队伍：现有专任教师13人，其中湖南省高校学科带头人1人、湖南省青年骨干教师2人、湖南省121创新人才工程第三层次人选1人、湖南省科技创新创业菁英培育计划1人；博士生导师2人、硕士生导师7人；教授3人、副教授4人；12位教师具有博士学位；4位教师具有出国留学访学经历。
主干学科：机械工程、材料科学与工程、计算机
主要课程：高等数学、画法几何及机械制图、机械制造技术基础、机械设计基础、材料科学基础、控制工程基础、材料成型原理、材料成型工艺、材料成型过程数值模拟。
发展历程：材料成型及控制专业是在机械工程专业模具方向的基础上发展起来的，于2002年开始招收本科生，已有16年的办学历程。多年来，紧紧围绕高校人才培养的战略需求，努力探索与湖南省“四化两型”战略、中国制造2025提出的以智能制造为主攻方向相符合的办学模式，深入开展教学改革，在教学科研、学生培养、社会服务等方面都取得了长足的进步。以机械、材料和计算机等学科为依托，2010年湖南科技大学成为湖南省模具设计与制造学会副理事长单位，在湖南省同类高校中具有领头羊的作用。2015年经湖南省教育厅批准，本专业开始为湖南省内各中职院校定向培养模具设计与制造方向的师资本科生。
专业特色：面向中国制造2025提出的以智能制造为主攻方向，瞄准智能制造对材料成型及控制工程专业人才的需求特征，实施“机械、材料和计算机等多学科知识融合工程”。以智能制造为引领，多学科融合，创新智能制造人才培养理念；多层面推进，多平台保障，实施课内课外全过程智能制造教育；多措施联动，多渠道提升，创建智能制造创新平台和教师队伍，培养适应智能制造需求的创新型应用人才。
就业前景：材料成型专业毕业生的就业率始终位居学校前列。按照国家普通高校本科专业目录，材料成型及控制工程专业属于机械类专业，其课程体系和知识结构侧重于机械工程，人才培养主要为制造业服务。中国制造2025指出：要以推进智能制造为主攻方向，培养更多的创新型应用人才。智能制造人才要求具备计算机、机械、材料、控制等多学科背景知识。21世纪世界制造业的中心在中国，在以后的50年里，智能制造在我国国民经济中将占据主导地位，对材料成型及控制工程专业人才的需求很大。
校友风采
黄家厚，2007年毕业于材料成型及控制工程专业，该同学在校学习期间，设计的作品“多芯重锁防盗锁头”，获得了第三届中国青少年科技创新奖，在人民大会堂接受中央领导的颁奖，毕业后创立佛山市米创智能科技有限公司，从事机械电子产品的设计与制造。
陈俊，2007年毕业于材料成型及控制工程专业，成立了南京汉誉医疗科技有限公司，公司主要经营国内外知名品牌医疗设备，主营医用体检、诊断、急救、化验、超声放射、医学分析、生命科学、康复治疗、手术室、急救室、诊疗室等医疗设备，年销售额达到5千万元。
田中强，2008年毕业于材料成型及控制工程专业，在大学期间全面发展，具备了较好的综合素质和学习能力，曾任奇瑞汽车集团工程师，现任北京汽车集团株洲分公司车身成型工艺主管。
熊星，2009年毕业于材料成型及控制工程专业，现任浙江加西贝拉压缩机有限公司技术部部长，先后获得"年度创新先锋"、"优秀共产党员"、"十二五协作服务奖"、"华意系领军人物"等荣誉称号，主要负责海外产品开发，成为公司技术领军人物之一。
游树明，2009年毕业于材料成型及控制工程专业，创立深圳市欧力万精密设备有限公司，从事自动化精密设备的研发和销售，公司生产的设备振动底盘和直振，广泛应用于轻工机械、电子电器、钟表、标准件、制药业、五金业、轴承业，公司产品畅销全国。