所在地区:
北京
4598人关注
行政主管部门:
北京市教委
专科(高职)财经类民办

旅游管理(葡萄酒品酒师方向)

专业代码:
640101
学历层次:
专科(高职)
修学年限:
三年
学科门类:

专业介绍

旅游管理(葡萄酒品酒师)

随着葡萄酒行业的迅速成长,葡萄酒将成为继白酒、啤酒之后下一个消费热点,据统计,目前社会上虽有规模巨大的葡萄酒营销大军,但真正受过系统教育培训的从业人员和创业人员比例却很小,优秀的葡萄酒品鉴人才的匮乏成了制约葡萄酒行业发展的第一瓶颈,未来中国葡萄酒行业将有10万个品酒师职位缺口!葡萄酒品酒师必将成为21世纪旅游行业、葡萄酒行业需求排名第一的职业。

本专业是培养既具有一定的旅游管理的基本理论和技能,又懂得现代葡萄酿造学、葡萄酒工艺学相关知识,具有葡萄酒品鉴能力,及一定的外语交流能力、计算机应用能力、营销策划能力,具备较高的职业道德、较强的服务意识和综合职业素养,专业从事旅游类企业葡萄酒品赏、葡萄酒贸易营销等适应企业一线需要的高素质技能型人才。