医学检验技术专业总体培养目标是培养德、智、体、美全面发展，系统掌握基础医学、医学检验技术、临床医学的理论知识和基本技能，具有较高素质和能力，并在各级医疗卫生单位和相关工作单位具备从事医学检验工作能力的专门人才。