专业名称：生物技术
　　本专业培养 具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能， 掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物技术与工程领域 的研究机构或高等学校从事科学研究或教学工作和应用研究、 从事 技术开发、生产管理及行政管理等工作的高级专门人才。
　　本专业学生主要学习微生物、生物化学、遗传学、微生物学、基因工程、蛋白质工程、细胞工程、发酵工程等方面的基本理论和基本知识。是学生受到生物工程、生物技术等方面的基本训练，具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术、新产品开发的基本能力。 受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养及初步的教学、研究、开发与管理的基本能力。
　　主要课程
　　植物生物学、动物生物学、 微生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、细胞工程、微生物工程、基因工程、生物工程下游技术等