培养目标：培养具有良好的综合素质，坚实的制药工程基本理论、基本知识和基本技能，能在医药、精细化工及药事管理等部门从事医药与化工产品的生产及检验、科技开发与应用和经营管理等方面的复合型应用技术人才。 主要课程：有机化学、分析化学、人体解剖生理学、生物化学、天然药物化学、生药学、药物分析、药剂学、药理学、药物化学、制药工程学、制药分离工程、化工原理、中药炮制学等。 就业方向：制药工程专业毕业生可到医药领域相关的生产企业、营销企业、科研院所、药品监督管理部门等从事药品生产、管理、营销、检测和研发等工作，就业前景非常广阔。