本专业培养具有宽广视野、良好素质、较强创新精神和协作意识的过程装备与控制工程领域高层次复合型人才。掌握机械、化工、力学、控制和材料等专业知识，熟悉人文、管理、经济等相关领域知识，能在化工、石油、能源、轻工、环保、医药、食品、机械及劳动安全等部门胜任过程装备与控制相关的工程设计、技术开发、经营管理以及科学研究等方面工作的工程技术人才。过程装备与控制工程专业学生毕业后可在化工、石油、能源、轻工、环保、医药、食品、机械及劳动安全等部门从事工程设计、技术开发、生产技术、经营管理以及工程科学研究等方面工作。也可在材料、机械、工艺优化设计、仿真与模拟、过程装置研制开发、控制方面进行进一步深造和研究开发的工作。