所在地区:
河南
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行政主管部门:
河南省
本科农林类公办

食品科学与工程(烟草工程)

专业代码:
082701
学历层次:
本科
修学年限:
暂无数据

专业介绍

本专业培养具备烟草工程领域原料复烤发酵、产品设计制造及其检测维护等方面的基本理论、基本知识和基本技能,满足烟草行业生产管理、教学科研等方面需求的高级专门人才。主要课程:烟草原料学、烟草商品学、烟草化学、烟草品质分析、烟叶分级、烟草原料初加工、卷烟调香学、卷烟产品设计、卷烟制造工艺、烟草加工。