培养目标：培养具有扎实的火灾科学基础和消防工程基础理论、专业知识应用能力，能适应火灾防控关键技术、消防安全管理现代化等领域的科研及生产发展需要，从事消防系统设计、消防工程施工与管理、消防工程检测与维保、消防技术咨询与评估、消防检查和监督管理、消防培训、灭火与应急救援等工作的应用型高级专门人才。
主要课程：流体力学、工程传热学、消防燃烧学、火灾动力学、建筑识图与构造、建筑防火设计、消防给排水工程、防排烟工程、火灾探测与监控、消防管理学、工业企业防火、消防工程施工技术、消防工程概预算、灭火战术与救援、火灾风险评估与保险等。
毕业去向：可在消防安全监管部门和相关企事业单位等从事消防安全、应急管理和危险物品管理、防火审核、防火监督等工作；可在消防工程设计单位、施工单位和中介机构从事消防设计、消防工程施工安装和消防设施检测、消防系统维保、消防安全评估与咨询等技术服务工作；可在各级消防安全教育、培训及科研机构从事消防教学、消防培训、科学技术研究和产品设计开发等工作；也可在大型公共建筑、地铁、机场、港口、物资仓库、大型综合医院、商场、宾馆、饭店、城市社区等大型企业从事消防安全管理、消防安全教育等工作。