培养目标：
培养“立足粤北，服务广东，辐射港澳，面向全国”，适应现代旅游业发展需要，掌握旅游管理基础理论、专业知识、专业技能，思想品德好、社会责任感强、专业基础扎实、学习能力和实践能力强、具有创新创业精神，能够从事与旅游业相关的经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型高级专门人才。
主要课程：
旅游学概论、旅游接待业管理、旅游目的地管理、旅游消费者行为学、旅游法规概论、旅游经济学、旅游财务管理、导游业务、旅行社管理、旅游景区管理、旅游市场营销学、旅游规划与开发、旅游心理学、旅游公共关系、酒店管理概论、旅游商务英语、专业实习、毕业论文（设计）等。
就业方向：
各级旅游行政管理部门和各类旅游企事业单位。