工业分析技术（省级示范建设重点专业、省级重点专业、优质高校建设专业）

培养目标：培养具有现代商品质量体系的建立、运行、审核、认证，质量检验和质量管理，商检理论及操作实务，各类产品品质检验技术的基础知识和相关岗位技能，能从事商品检验、食品药品检验、材料检测、质量控制、新品研发、分析仪器设备的维护维修与销售、技术管理与服务工作的高素质技术技能人才。

核心课程:化验室组织与管理、分析测试质量保证、微生物检测技术、化学分析技术、光谱分析技术、色谱分析技术、电分析技术、有机波谱分析、工业分析技术、商检法规与实务、商品质量管理学、食品分析与检测技术、药物分析技术、包装材料测试技术、环境监测技术、认识实习、岗位实习等。

就业岗位:品质检验员、品质管理员、检验技术员、环境监测员、实验室化验员、报检报关员、销售与维修员。

就业方向：质检、商检、卫生防疫、油气化工、现代医药、食品饮料、钒钛钢铁、能源电力、生物工程、新型材料、环境保护等行业、企业，第三方检测机构，对外贸易企业或报检报关行业。