培养从事食品分析检验、产品质量控制、营养评价、企业管理，熟悉食品质量安全体系和标准等工作的高级技能型人才。就业方向为国家食品安全部门、检测机构、科研院所、第三方检测单位（公司）、食品企业、医院、机关团体等单位。