本专业下设服装设计和服饰设计两个专业方向，已面向全国招收本科和硕士研究生，主要课程设置有：设计表现技法、设计思维开发、女装设计、男装设计、女装结构与工艺、创意立裁、服饰配件设计、品牌与产品企划，箱包设计、箱包结构制图与工艺、鞋靴设计、篮球鞋专题设计、时装鞋设计，首饰设计与制作，工作坊项目实践，毕业后在服装与服饰设计领域从事高层次的研究、设计、开发、教学及管理工作。服装与服饰设计专业结合地域服饰文化及产业特点，采取校企融合教学模式，依托与晋江鞋服产业集群地，与晋江鞋服企业共同打造产学研结合的专业教学模式，已为社会输送大批优秀的企业家和服装设计师，学生在国内外各类服装、运动鞋设计大赛中，屡获金银铜奖等200余次。