本专业旨在培养具备强烈爱国心和良好道德品质，广泛涉猎人文社会科学，掌握经济学基本理论和方法，通晓当代国际经贸发展规律和运行机制，熟悉国际贸易业务流程，熟练使用外国语和现代信息技术，具有良好的沟通、应变、协调、创新能力和创业精神，能在工商企业、政府部门、事业单位从事国际经济、国际贸易和国际金融等业务和管理工作，满足新时代中国特色社会主义建设需要的应用型、复合型、创新型高素质专业人才和拔尖人才。
主要课程设置 政治经济学、微观经济学、宏观经济学、金融学、统计学、管理学、会计学、财务管理、计量经济学、产业经济学、流通经济学、国际贸易学、国际贸易实务、跨国公司经营与管理、中国对外贸易、国际市场营销、商务谈判、国际服务贸易等。
就业深造方向 继续深造的方向主是中国人民大学、对外经济贸易大学等国内外更高层次的院校。就业方面，主要在贸易企业、生产企业、外资企业、金融机构、国际服务贸易行业及政府部门从事业务经营、战略管理和咨询研究，并能从事国际贸易、国际金融、资本市场运作与电子商务等业务和管理工作。
国际经济与贸易专业是国家级特色专业、山西省品牌专业