本专业旨在培养具备娴熟的阿拉伯语听、说、读、写、译技能，了解阿拉伯国家概况和伊斯兰文化基础知识，能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究和教学工作的复合型阿拉伯语人才。
本专业实施"阿拉伯语+英语"、“英语＋辅修专业” 、“双学位、双专业”以及“3+1或者3.5+0.5”的培养模式。英语为本专业第二外语。
本专业核心课程：基础阿语、高级阿语、阿语语法、阿语口语、阿语视听说、翻译理论与实践、阿语口译、阿语写作。
本专业每年就业率达到100%，就业单位包括政府机构、公安、海关、边检、报社、学校等机关事业单位，以及华为、海能达、百度、联通、航空、四大国有银行、大型国企等著名企业。就业地区主要集中广东省内城市，另有部分学生选择国内外读研深造。