生物科学专业创办于1923年，是国家级特色专业，国家专业综合改革建设专业。该专业具有一级博士学位授予权，其余学科均具有硕士学位授予权。拥有动物学国家级教学团队，遗传学国家级精品课程。该专业旨在培养具有系统、扎实的生物学基础理论、基本技能，具有较强外语和计算机应用能力的创新师资型、学术型和应用型人才。近五年来，该专业60%以上毕业生继续攻读硕士研究生或考取各级公务员，其余学生主要到各级各类中学、环保、卫生、食品、生物医药等企事业单位就业，一次性就业率达到95%以上。