培养目标 
培养德、智、体、美、劳全面发展，践行社会主义核心价值观，拥护党的基本路线，具有一定的文化水平、良好的职业道德和人文素养，符合水产养殖技术及相关产业需要，熟悉水产养殖基本知识，掌握水产动物养殖、繁育、疾病诊断等技术；具备基本从业道德和职业素养、具有专业复合能力、团队工作能力以及终身学习能力；适应水产养殖行业企事业单位、科研院所从事与水产养殖技术有关的辅助生产、诊断、水质调控检测等工作岗位需要的高素质技术技能型人才。
主干课程 
鱼类学、水产动物营养与饲料、养殖水质调控技术、水产动物疾病防治技术、鱼类增养殖技术、虾蟹养殖技术、水产动物疾病防治技术、水产生物饵料配制技术、观赏鱼养殖技术等。
就业去向 
毕业生主要面向观赏水族养殖与营销企业（水族馆、海洋世界等）、水产养殖企业、水产苗种繁育企业、水产饲料加工与销售企业、水产药品加工与销售企业，以及基层水产病害防治等岗位。