培养目标：本专业培养能适应民族地区经济社会与文化发展，特别是旅游业发展需求，掌握管理学基本理论和现代酒店经营管理的基本知识，具备相应实践技能以及较强的实际工作能力，具有良好职业道德的现代酒店经营管理和接待服务的高等应用型专门人才。

主要课程：管理学原理、旅游学概论、现代酒店管理、酒店英语、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店营销管理、旅游人力资源管理、社交礼仪等。

学制：四年学历：本科授予学位：管理学学士