培养目标：本专业培养掌握园艺植物栽培的基本知识和技能，尤其擅长油用牡丹的良种选育、种苗生产以及产业化栽培与加工利用，能够从事油用牡丹等观赏植物的繁育、栽培、管理、产业化开发等工作的高素质技能型人才。主要课程：油用牡丹栽培与利用技术、花卉栽培技术、观赏树木栽培学、园艺植物病虫害防治、鲜切花生产技术、插花与花艺制作、园艺产品贮藏加工、设施园艺栽培、园艺植物应用、园艺产品市场营销等。就业方向：毕业生主要面向城乡园艺、园林企事业单位、城市建设和林业部门及现代农业科技示范园区，从事油用牡丹等园艺植物生产、良种选育、栽培养护以及加工利用等技术和管理工作。同时也可以在其他行业的企事业单位及物业管理部门从事与本专业有关的技术工作，也可以自主创业。