本专业着重培养掌握特色专业知识、特殊工艺技能、创意设计和制作技能，胜任玉雕设计与制作、漆器设计与制作、以及其他工艺美术品设计与制作、工艺品市场产品加工与营销岗位等需要的高素质技术技能型人才。学生在校将获得工艺品雕刻工证书。

（1）主要课程：中国工艺美术史、设计素描、设计色彩、线描、泥塑、材料学、工艺品设计与制作、玉器工艺品设计与制作、漆器工艺品设计与制作、首饰设计与制作、工艺美术营销、图形图形处理等。

（2）就业方向：毕业后就职于扬州地区特色工艺美术品设计企业、全国文化创意产业公司，从事玉雕设计制作方向、漆艺设计制作方向、时尚礼品设计等工作。