本专业旨在培养适应都市农业发展，具备绿色食品标准化生产、加工、检测、销售等基本知识，掌握绿色食品标准化生产、加工、质量监控、检测等能力，面向绿色食品生产、品质控制、检测等岗位，能够胜任各类食品安全检测、绿色农产品标准化生产和控制、农产品加工、食品营养分析、HACCP和QS认证等工作，德智体美等全面发展的高素质技能型人才。