9月15日，首个辣条专业班在辣条发源地湖南平江县开班。专业开设挤压膨化机理、食品质量与安全、市场营销等课程，下面和小编一起来看看详细内容吧！
首个辣条专业班开课
9月15日，首个辣条专业班在辣条发源地湖南平江县开班。本次辣条专业班由平江职业技术学校与企业合作共建，共有59位学生，专业开设挤压膨化机理、食品质量与安全、市场营销等课程。开班首日，学生们进行了辣条理论和实操的学习，并实地参观辣条制作。学生们参观制药级GMP洁净辣条生产车间。
2020辣条行业发展现状及前景分析
小辣条，大产业，2018年产值规模达580多亿元。麻辣王子、金磨坊、馋大嘴、卫龙、翻天娃、还想、三湘世家等品牌的辣条，占据着麻辣休闲食品区域近一半的位置，品类多达十余种。目前，全国有辣条生产企业1000余家，总产值达580多亿元，拉动包装、物流等相关产业150多亿元。辣条产业广泛分布于湖南、河南、四川等国内十余个省(市)，平江县辣条产值达200多亿元，几乎占据了全国辣条产业的“半壁江山”。2007至2012年，全国辣条行业企业家数由2000多家减至1000多家，规模从100亿元壮大至400亿元。
2019年12月10日，国家市场监督管理总局发布“关于加强调味面制品质量安全监管”的公告，从统一“辣条”类食品分类、加强原辅料和生产过程管控、倡导减盐减油减糖等6个方面对加强调味面制品质量安全监管提出要求。此次辣条“国标”的出台，不仅终结了辣条标准的“南北之争”，也让人们对以辣条为代表的网红食品的“转正”之路有了更多期待。
小编推荐
1.云南国土资源职业学院酒店管理与数字化运营专业怎么样 录取分数线多少
2.黑龙江高考位次13000名左右报什么大学好（2025年参考）
4.2025广西物化生500分左右能上什么大学 可以报考的院校名单
5.2024中国劳动关系学院在贵州录取分数线 各专业分数及位次
6.2025年565分能考工业工程专业吗 565分工业工程专业大学推荐
8.2025年420分能考市场营销专业吗 420分市场营销专业大学推荐
下载文档