老师给学生包立冬的第一碗五彩水饺

文/小天

11月7日,河北保定。泽龙实验中学,老师为学生包冬天的第一碗五彩手工水饺。五颜六色的饺子端上学生们的课桌,学生们满脸惊喜。有同学忍不住用不同学科语言称赞“饺子真香”。

立冬吃饺子的寓意

在北方,饺子有“交子之时”的意思,而立冬是秋与冬相交的日子,所以立冬吃饺子的传统,在北方已经流传了上百年。还有人说,立冬吃饺子,捞出锅后不能马上吃,要一只一只摆放在洗得很干净的筛子里,稍微晾一下,把水滴掉。这是为了在吃之前先敬土地神,感谢他在秋天里慷慨的给予。

立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。在北方地区,就喜欢利用饺子来作为立冬进补食物。

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