酒精的凝固点是多少度

文/不想他

酒精凝固点是-117摄氏度。水的凝固点是0摄氏度,酒精的凝固点是-117摄氏度。酒精的凝固点比水低。水中掺入酒精后就成了混合物,凝固点会低于0度下。水中掺入酒精后,由于有酒精分子占据了液体表面,溶液的蒸汽压会降低,无法与纯冰的蒸汽压平衡。

乙醇液体密度是0.789g/cm³,乙醇气体密度为1.59kg/m³,相对密度(d15.56)0.816,式量(相对分子质量)为46.07g/mol。沸点是78.2℃,14℃闭口闪点,熔点是-114.3℃。纯乙醇是无色透明的液体,有特殊香味,易挥发。

乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键,因此乙醇黏性大,也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃),酒精度一般是以容量来计算,故在酒精浓度后,会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。

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