会展经济与管理专业课程有《会展文案》、《会展场馆与目的地管理》、《会展服务与接待》、《会展策划与组织》、《会展营销与客户关系》、《会展营销与客户关系》、《博览会组织与管理》、《大型活动组织与管理》、《会议需求与策划》、《会展传播学》等。
会展经济与管理专业的就业前景非常乐观,毕业生可在各会展服务公司、会展服务网络中心、展览中心、各大博物馆展陈部、企事业单位的广告策划部从事会展方面的中、高级经营管理专门人才或会展方面经营管理工作,以及旅游企、事业各项经营与管理工作。
会展经济与管理专业主要就业去向为政府机构、会展行业协会和会展专业组织,从事会展调研、行业规划、研究与管理工作;会展公司及会展服务公司,从事会展策划、公关、设计、制作、现场运营管理工作;会展场馆、酒店和各类文博馆,从事会展策划、会议与活动管理、现场运营管理工作;目的地管理公司、旅游公司或旅行社,从事大型活动策划和管理、会展工作;参展商企业,从事企业参展策划、会展设计、广告推广工作;会展教育、科研、咨询和出版机构,从事调研、教学组织、辅导及研究工作;特别适用国际性大型会展项目的运作。