飞行器控制与信息工程专业课程有《理论力学》、《模拟电子技术》、《数字电路与系统设计》、《自动控制原理》、《航天器动力学基础》、《航天器控制技术基础》、《航天器导航技术》、《飞行器信息融合理论及应用》、《航天器再入返回控制》、《电机与控制元件》。
计算机基础、微机原理与接口技术、电路原理、电工电子实验、模拟电子技术、数字电子技术、空气动力学、理论力学、机械制图、机械设计、数据结构与算法分析、高级语言程序设计、飞行器结构、自动控制原理、雷达原理、导航原理、现代控制理论、卫星导航原理与应用、视觉导航原理、飞行器控制系统设计、飞行仿真原理、空中交通管理基础、航空电子设备等。
毕业后能在航空航天领域的飞行器设计研究所、飞行器制造公司、民航公司、军队及其他相关企业从事航空和航天飞行器设计与研究、飞行器控制、飞行器信息处理与传输等方面的研发工作,或者在高等院校、政府部门和军队从事与本专业有关的教育和技术管理工作。