化工生物技术主要研究化学、微生物学、生化提取分离技术、生化产品检验技术等方面的基本知识和技能，进行生物化工产品的生产、检验分析、技术改造等。常见的生物化工产品有：乙醇、甘油、柠檬酸、葡萄糖酸、氨基酸、酶制剂、疫苗、干扰素等。
化工生物技术专业简介
化工生物技术是中国普通高等学校专科专业。
本专业面向生物化工行业特别是生化制药企业，培养德智体全面发展，具有良好的职业道德和人品开拓技能；具备扎实的生物化工专业知识和现代生物技术基本技能，能在生化制药、发酵工程、生物工程及化工生产等企业、从事生化产品的生产、研发、管理；产品分析检测；设备仪表操控；生化产品营销等工作，具备“现代班组长”以上潜质的高素质的技术技能应用型人才。
课程体系：《无机化学》、《分析化学》、《有机化学》、《生物化学》、《微生物学》、《生化分离技术》、《酶工程》、《发酵工程》、《生物制药技术》、《生物技术检测》。
就业方向：化工、医药类企业：生产管理、品质控制、产品检验。
化工生物技术专业就业方向有哪些
该专业就业主要面向生物化工产品生产企业、研究和开发公司、检验机构、生产监督管理部门等，在发酵、产品分离提取、菌种培养等岗位群，从事生物发酵，酶的催化、提取、精制、回收，菌种选育和培养，工艺操作控制，物质分析或检测，技术与质量管理等工作。
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