都柏林理工学院始建于1887年，学校地处首都都柏林的中心地带，交通非常便利。在爱尔兰，都柏林理工学院是学术质量保证的先锋和应用型课程的倡导者。都柏林理工学院在都柏林市有6个学院，分别是：理学院、酒店旅游学院、商学院、应用文学院、工程学院、建筑环境学院，该学院在爱尔兰已发展成为最具规模的提供高等教育的大学之一。
都柏林理工学院酒店管理专业好不好
都柏林理工学院酒店旅游管理学院建立于1941年，是爱尔兰当时唯一一所酒店，旅游和餐饮管理学院，也是爱尔兰酒店教育研究的中心。70年代末学校就在爱尔兰开设了酒店管理本科教育，经过80年代和90年代的不断发展，其酒店，旅游与餐饮管理专业课程体系已达到了世界领先水平，开设专业广泛，是爱尔兰唯一一所开设厨艺，烘焙学等专业本科及硕士课程的学院。都柏林理工学院课程沿袭了欧洲传统的教育模式，注重基础理论教学，兼顾实践结合，以职业为中心，为学生安排带薪实习期，帮助学生减轻经济负担，增加工作经验。
都柏林理工学院酒店管理专业就业前景
近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。未来高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高新阶层。就中国留学生而言，酒店管理工作的进入门槛较低，但是未来就业却相对容易取得工作签证机会更高。
目前中国学生毕业后大多就业于国际顶级连锁酒店集团，如四季酒店集团(其旗下酒店全部为五星级，六星级以及超六星级，目前中国只有上海有一家四季酒店)，万豪酒店集团等等，一般在英国，美国，阿联酋等三国工作。
都柏林理工学院怎么样
在教学规划上，学院给研究和开发活动以非常强有力的支持，建立了一定数量的专门研究机构和校办企业来提供支持和资助。学院很多的教职员针对相关领域或课题，提供咨询和顾问服务，范围遍及爱尔兰。都柏林理工学院毕业生一直是企业界及各专业领域的抢手人才，这与该校注重学生的学习实践密不可分。都柏林理工学院设有“实习生”课程，即为学生提供在学习期间的实践机会，目前在商学院和旅游餐饮学院开设。
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