2022全国开设酿酒技术专业的院校有四川工商职业技术学院、宜宾职业技术学院、广东酒店管理职业技术学院等。酿酒技术专业的开设是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。黑边网小编为您提供酿酒技术专业开设院校名单，供大家参考！
2022开设酿酒技术专业的院校名单
哪些大学开设了酿酒技术专业呢？以下是开设酿酒技术专业的详细院校名单（排名不分先后）：
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 | 重点专业 |
| 1 | 四川工商职业技术学院 | 酿酒技术 | 是 |
| 2 | 宜宾职业技术学院 | 酿酒技术 | 是 |
| 3 | 广东酒店管理职业技术学院 | 酿酒技术 | 是 |
酿酒技术专业的开设是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。
酿酒技术专业介绍
培养目标：培养能在食品、生物制品行业内，从事产品的质量检验与品质控制、质量管理与监督等方面的应用型高级技术人才。
主要课程：分析化学、微生物学、生物化学、食品微生物检验、仪器分析、食品分析、食品质量检验、环境保护学、食品企业管理、动物性食品卫生学、食品掺伪检验、管理学等。
就业方向：酿酒技术专业毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。
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