核苷酸是组成核酸的基本单位，即组成核酸分子的单体。共8种，都由一分子磷酸、一分子五碳糖(核糖或脱氧核糖)和一分子含氮碱基(五种中的一种：A、C、G、T、U)构成。(文章内容来源于网络仅供参考)
核酸的基本组成单位
组成核酸的基本单位是单核苷酸，所以核酸又称为多核苷酸。单核苷酸是由磷酸、戊糖及碱基组成。如果戊糖是脱过氧的，则形成的单核苷酸为脱氧单核苷酸。单核苷酸相互缩合形成RNA，脱氧单核苷酸相互缩合形成DNA。
核苷酸是组成核酸的基本单位，即组成核酸分子的单体。一个核苷酸分子是由一分子含氮的碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成的。根据五碳糖的不同可以将核酸分为脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)两大类。
核酸的功能
(1)维持机体正常免疫
从核酸对机体各系统的影响来看，免疫系统是比较敏感也是比较直接受影响的系统。尽管体内可合成核酸，但无核苷酸饮食或低核苷酸饮食配方饲喂的实验动物，其免疫功能低下，条件致病菌就可使其感染。
(2)抗生物氧化
饮食核酸能增加血浆单不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸的含量，可提升机体对抗自由基的能力，对肝、脑组织增龄性形态学改变有良好的改善作用，另外可显著提升性激素分泌水平。
(3)促进细胞增殖分化
(4)影响生物合成
提供满足组织增长所需求的核酸水平，影响着一些组织细胞的RNA含量和增殖细胞DNA水平。
(5)影响其它营养素的吸收与采用
饮食核酸对三大营养要素的吸收和采用起着调节作用。
(7)饮食核酸与放疗、化疗和药物损伤
饮食核酸对抗癌剂、放疗和化疗药物造成的骨髓功能低下、脱发、贫血等快速增殖组织的损伤类副作用有明显的抑制作用，使抗癌药物充分发挥作用，而被作为癌症的辅助疗法。
(8)饮食核酸与痴呆等神经障碍
在大鼠实验中，如脑内注射RNA合成阻断剂，则该大鼠所学会的记忆的东西在5小时后丧失，但假如注射RNA合成阻断剂的另外注射拮抗阻断剂的物质，这种记忆丧失就不发生。
核酸的组成元素是什么
1、核酸由C、H、O、N、P五种元素组成，分为三部分组成;
2、磷酸，磷酸也就是H3PO4;
3、五碳糖，五碳糖是糖类由C、H、O组成;
4、含氮碱基，氮碱基含有C、H、O、N;
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