越来越多的人选择从事发展养殖业,而且政府也有一些补贴政策。那么,养殖业的前景怎么样呢?下面和小编一起来看看吧!
生态养猪
生态养猪,这种养猪模式主要适宜于300~1000头左右的适度规模生猪养殖场、养殖大户及养殖小区。这是某个博士研发的一种全新的生态养猪模式:利用生物发酵原理处理粪尿,从而解决农村粪污随意排放引起的环境污染问题。
土鸡养殖
相比饲养的肉鸡,土鸡的肉更结实,含有丰富的蛋白质、氨基酸,还有微量元素和各种营养素,脂肪含量较低。土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白,可作为滋补的食品。以前孕妇产后,常用土鸡炖汤促进恢复,现在的人在患病以后的康复饮食中,炖土鸡汤也是很好的选择。经常吃土鸡能够增强体质,提高免疫力,所以土鸡价格很高。
养殖山羊
羊肉价格始终处于攀升的态势,有稳定的市场需求,羊的养殖未来发展空间广阔;从肉羊养殖前景来说。未来会羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品,羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。羊肉价格稳定,市场平稳。从近10年的养殖市场分析看,猪、鸡等的行情均不稳定,价格经常大起大落,而羊的销路看好。
养肉牛
我国农作物秸秆和饲草资源丰富,发展养牛业具有得天独厚的条件。肉牛的特点是早熟、抗病力强、繁殖力高和周转快。一般当年产犊牛当年就可屠宰受益。牛为草食动物,不与猪、鸡等争粮食,能大量利用牧草和稻草,作物秸秆等粗饲料,饲养成本较低,效益较丰厚。如对8月龄~12月龄的牛进行快速肥育,3个月每头牛即可赢利200元~300元。据专家预测,在今后几年肉牛养殖业将是一项全国性的深度开发,规模养殖,综合加工,出口创汇的黄金产业。
养肉驴
在我国民间,素有“天上龙肉,地上驴肉”的美称,驴肉被称为肉中极品。据《本草纲目》记载:驴肉味甘、性凉,可解心烦,止风狂,能安心气,补血益气,治远年劳损。现代科学研究表明,驴肉蛋白质含量高于猪肉、牛肉和羊肉,脂肪含量比牛肉、猪肉低,是典型的高蛋白低脂肪肉类。驴肉含有动物胶、骨胶元、钙磷等成分,易被消化吸收,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量远远高于猪肉和狗肉,而胆固醇含量低,鲜味氨基酸含量高。
资料显示,近l0年我国驴肉产量一直呈直线上升趋势。驴皮具有很高的医药价值,是制作“国药瑰宝—阿胶”的主要原料,售价很高,药厂大量收购,供不应求,目前却出现“有价无货”的尴尬局面。